3 Şubat 2012 Cuma

Bella Gloria Sevgililer Günü Kampanyası


Sevgililer Günü Hediye Kutusunda neler var?

Sevgililer Günü Hediye Kutusuwww.bellagloria.com da 2012 Sevgililer günü için hazırladığımız kampanyada, sizler için çok şık ve anlamlı birHediye Kutusu tasarladık. Hediye kutumuzun içinde, sipariş vermiş olduğunuz mücevhere ek olarak Bella Gloria'nın sevgilileri sevindirecek HEDİYE leri var.
Öncelikle kampanya şartlarımızı belirtelim:
Soru: Hediye kutusunu hangi ürünler için hediye ediyorsunuz?
Cevap: "Sevgililer Günü Özel" kategorimizdeki tüm altınkolyepırlanta kolye ve pırlanta tektaş yüzükler için Hediye Kutusu hediye ediyoruz.
Soru: Sadece Sevgililer Günü Özel kategorisindeki ürünler mi? Diğer kategorilerde de kampanyalı ürünler var?
Cevap: Evet sadece "Sevgilier Günü Özel" kategorisindeki ürünler için hediye paketini hediye ediyoruz. Diğer kategorilerdeki kampanyalı ürünler yine Bella Gloria'nın çok şık kutuları ile gönderiliyor. fakat içlerinde hediye ürünler yok.
Bella Gloria Sevgililer Günü hediye Kutusu
Soru: Hediye kutusunun üzerinde birşeyler mi yazıyor?
Cevap: Evet Hediye Kutusunun üzerinde biraz şiir biraz da güzel söz diyebileceğimiz çok güzel birkaç cümle var... Hediye kutunuz sizin yerinize KONUŞUYOR! Sağ al tarafta:
"Kimsenin huzurunu bozmasına izin verme, Herşeyin önce iyi tarafına bak. Seni her an düşündüğümü unutma. Şimdi beyaz bir kelebek uçurdum sana, dağları denizleri aştı seni buldu, yanağına bir öpücük kondurdu. Hissettin mi?"
Kutu üzerindeki kırmızı kurdele şeklindeki bantta ise:
"Yüreğin kadar yanındayım. Kendini yalnız hissettiğinde elini kalbine koy, Oradayım!"  yazıyor...
Soru: Hediye Kutusunda neler var?
Cevap: Hediye kutusunda neler var neler, öncelikle hediye kutunuz KOKULU, sevdiğiniz kutuyu açtığında mis gibi çiçek koklayacak. Kutu içerisine güzel kokması için kurumuş çiçek yaprakları serpiştirdik...
Ürün kese içerisindeHediye kutunuza öncelikle Bella Gloria mücevher kutunuzu; kırmızı ve kurdeleli şık bir keseye koyarak yerleştiriyoruz.



Şimdi hediyelerimize bir göz atalım...
Kahve Dünyasından Çikolataİlk hediyemiz, Sevgililer Günü kutlamanızın ardından sevdiğinizle beraber yiyeceğiniz çikolatanız. Kahve ve çikolatanın uzmanı Kahve Dünyası'nın Bella Gloria için özel olarak ürettiği çikolatanız büyük bir Kalp şeklinde ve 100 gr. İkinize de yeteceğinden emin olabilirsiniz!



Aşk Mumu
İkinci hediyemiz yine Sevgililer Günü yemek masanıza koyacağınız, yanarken hoş koku veren kırmızı Kalp şeklinde bir mum... Aşkınızın ışığını yansıtacak bu hoş mum sevdiğinizin çok hoşuna gidecek...




Sevgililer Günü Aşk AnahtarlığıÜçüncü ve en şık hediyemiz ise Bella Gloria'nın sizler için özel olarak hazırladığı bir SÜRPRİZ! Bella Gloria Aşk Anahtarlığı... İnanılmaz güzel ve sevimli bu anahtarlıklarımızı Çift olarak hediye ediyoruz. Biri SİZE diğeri ise SEVDİĞİNİZE... Sizi her an hatırlaması için çiftlerden birisi daima O'nda kalacak, ve unutulmaz bir hatıra olacak. Bu arada Anahtarlıklarımızda değişik değişik ÇİFT figürleri var, çok beğeneceğinizden eminiz.



Soru: Kampanya dahilindeki ürünlerden sipariş etsem ne zaman elime geçer?
Cevap: Boşuna Kampanyalı ürünler demiyoruz. Sizler için tüm ürünlerimizi önceden ürettik ve hazırladık. Yani Kampanya dahilindeki tüm ürünler stoklarımızda paketli olarak sizlerin siparişlerini bekliyor. Sipariş etiiğiniz mücevherler HEDİYE KUTUSUYLA aynı gün kargoya veriliyor. Tüm Türkiye şehir merkezlerine ERTESİ GÜN ulaşıyor.
Soru: Kampanya ne zamana kadar devam edecek?
Cevap: kampanyamız 29 Şubat 2012'ye kadar devam edecek.

Saygılarımızla,


Tüm Sevgililerin Sevgililer Gününü tüm kalbimizle kutluyoruz.. 

2 Şubat 2012 Perşembe

Siyah Beyaz Mutfaktan Hediyeler Var.. (SONA ERDİ)




Merhaba dostlarım,

Yukarda görmüş olduğunuz hediyeyi ve yanında süprizide var. Şanslı katılımcıya hediye edeceğim.Kargo şahsıma aittir.Bir kaç ufak şartım var.
 

  1. Öncelikle izleyicim olmalısınız 
  2. Kampanyamı bloğlarınızda duyurmalısınız, blogunuz yoksa facebookta ve twitterda duyurmanız lazım.
  3. Şartları yerine getirdiğinize dair yorumlarınızı ad soyad mail adresi ve linkleriyle birlikte yazınız

Çekilişi random.org üzerinden yapacağım, 26  Şubat  Pazar günü son bulacak.Kazananı 27 Şubat Pazartesi günü açıklayacağım

1 Şubat 2012 Çarşamba

Mersine Özgü Kısır

Duru Bulgurun yarışmasına katıldım umarım kazanabilirim.

http://www.facebook.com/durubulgur

Malzemeler:
2 su bardağı Duru Köftelik bulgur
2 su bardağı kaynar su
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı salça
1 limonun suyu,1 Portakal Suyu
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 orta boy soğan
5-6 adet taze soğan
1/2 demet maydanoz
Tuz, karabiber, kimyon, pul biber

 Hazırlanışı:
Derin bir kaba 2 bardak ince bulguru koyun. Üzerine 2 bardak kaynar suyu boşaltıp kapağını kapatın. 20 dakika kadar bu şekilde kalsın. Ara ara karıştırın yalnız. Bu arada bir soğanı ufak ufak doğrayın. Taze soğanları ve maydanozu ince ince doğrayın. Bulgur iyice kabarınca önce salçaları ve baharatları koyup karıştırın. Tüm bulgur kıpkırmızı olunca limon portakal suyu ve yağı ekleyin, tekrar karıştırın. En son maydanoz ve soğanları ekleyin. Domates ve turşu ile servis yapınız.

31 Ocak 2012 Salı

Sivas Köftesi


Babam EceNaz için  Sivastan getirdi,bende kızarttım.Tarifini sizler için  araştırdım

Sivas Köftesi için malzemeler
  • 500 gram düve döş eti
  • 500 gram düve kol eti
  • Pide
  • Domates
  • Biber

Sivas Köftesi yemek tarifi

Düve eti ve döş etinden elde edilmiş kıyma, sevilen baharatlar ve tuz ile köfte harcı hazırlanır. Bir gece buzdolabında dinlendirilir. Ertesi gün tekrar makinadan çekilip köfte şekli verilir. Teflon tavada az sıvıyağda pişirilir.
Daha sonra domates ve biberler iri doğranarak tavada sotelenir. Köfteler tırnak pide, sotelenmiş domates ve biberle servis yapılır.

Tarif için teşekkürler,http://www.e-oktayusta.com/kofteler/sivas-koftesi-658.html

17 Mayıs 2011 Salı

Tereyağlı Bademli Erişte

Malzemeler:
Yarım paket Selva erişte
50 gr tereyağ
15-20 adet badem
1 adet kırmızı biber
tuz
Hazırlanışı:
Yarım paket erişte sıcak suda haşlanır ve süzülür.Tencerede tereyağı eritip içine doğradığımız kırmızı biberler eklenir ve sotelenir.Daha sonra bademler eklenir bir kaç dakika kavrulur.Son olarakta tuz ve erişteler ilave edilip servise sunulur.Afiyet olsun.

10 Mayıs 2011 Salı

Patates Kavurması

Yeşil Salata

Malzemeler:
Marul
Kuzu Kulagı
Roka
Domates
Yeşil Biber
Maydonos
Limon
Tuz
Z.yağı
Hazırlanışı:
Doğradığımız yeşillikleri bir kaba alıp, üzerine zeytinyağı limon ve tuz ilave ederek servis yaparız.Afiyet olsun

Ispanak Yemeği


Malzemeler;
750 Gram (3 demet) Ispanak
4 Yemek kaşığı sıvı yağ
1 Yemek kaşığı salça
2 Adet kuru soğan
1 Tatlı kaşığı tuz
1/2 Çay bardağı ayıklanıp yıkanmış pirinç 

Hazırlanışı:
Soğanlar yemeklik doğranır ve sıvı yağda kavururulur.
Soğanlar pembeleştiğinde salça eklenerek kavrulmaya devam edilir.
Diğer yanda bir kaç saat su içinde bekletildikten sonra iyice yıkanmış ıspanaklar doğranır.
Soğan ve salça kavrulduğunda, doğranmış ıspanaklar eklenir ve tencerenin kapağı kapatılır.
Yaklaşık 5 dakika sonra yumuşayan ıspanaklar karıştırılır ve pirinç, tuzve sıcak su eklenir.
Kısık ateşte pirinçler yumuşayıp irileşinceye kadar pişirilir.Afiyet olsun

9 Mayıs 2011 Pazartesi

YAYLA ÇORBASI


EceNaz bayılıyo bu çorbaya :)

Malzemeler:
1/2 çay bardağı pirinç,
7 su bardağı su

1su bardağı yoğurt,
1 kahve fincanı un,
1 yumurta sarısı

tuz
sosu için 3 çorba kaşığı sıvıyağ,1 çorba kaşığı kuru nane
Hazırlanışı
Bir tencerede, pirinç, un ,yumurta sarısı ,tuz kaynayıncaya kadar pişirilir.Üzerine sıcak su eklenir ve kaynayana kadar karıştırılır.Pirinçler pişince bir tavada nane sosunu üzerine gezdiririz. Afiyet olsun.

6 Mayıs 2011 Cuma

Sebzeli Mercimek Çorbası

Malzemeler:
1 su bardağı mercimek
1 adet kabak
1 adet orta boy patates
1 adet köy biberi
1 adet havuç
1 adet kuru soğan
1 kaşık domates salçası
1 adet et bulyon
Tuz
Nane
Kırmızı biber
sıvı yağ
Hazırlanışı :
Sebzeler orta büyüklükte doğrayalım , mercimeğimizi, salçamızı et bulyonu ve üzerlerini 1 parmak geçecek kadar suyumuzu ekleyip düdüklü tencerede  25-30 dk kadar pişirelim.Pişen karışımı blenderdan geçirip özleştirelim.Daha sonra üzerine sıvı yagda kırmızı biber ve naneyi yakıp üzerine gezdirelim.Afiyet olsun.

5 Mayıs 2011 Perşembe

Biber Salçalı Kıymalı Mantı Makarna

Malzemeler:
1 paket Selva Mantı Makarna
150 gr dana kıyma
1 adet köy biberi
Biraz maydonos
Kuru nane
ketçap
biber salçası
4 kaşık sıvıyağ
Hazırlanışı:
Makarnalar bir tencerede haşlanır.Pişen makarnalar süzülür.Tencereye yağı ve kıymayı koyalım ve kıyma kavrulana kadar pişirelim.Doğradığımız biberi tencereye atıp 1-2 dakıka kadar pişirelim.Bİber salçası ve ketçapta eklenip iyice pişmeleri sağlanır.Makarnalar sosa ilave edilir ve pişirilir. Üzerlerine maydonos , kuru nane ilave edilir ve servise sunulur.

Lebeniye Çorbası



Magginin tarif deneyenler kazanıyor yarışmasında bu çorbayı yaptım , tarif için sagliklimutfak.net Hilal CANATA ya teşekkür ederim.

Malzemeler:
250 gr orta yağlı kuşbaşı
1 çay bardağı pirinç
1 çay bardağı nohut (Geceden ıslatılmış )
1 su bardağı yoğurt (süzme yoğurt – Yöresel Basma Yoğurt)
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Nane
Hazırlanışı :
Kuşbaşı doğranmış etler üzerini geçecek kadar su eklenir. Kaynamaya başlayan etlerin üzerindeki köpükler alınır ve geceden ıslatılmış nohut ilave edilerek birlikte pişmeye bırakılır. (Eğer haşlanmış nohut kullanılacaksa etler piştikten sonra ilave edilmelidir). Et ve nohudun pişmesine yakın yıkanmış pirinçler ilave edilir. Bir kapta yoğurt ve yumurta iyice karıştırılır ve ocak üzerinde daire şeklinde karıştırılarak hafifçe ılıtılır. Daha sonra tenceredeki etli yavaş yavaş ve sürekli karıştırılarak ilave edilir. Çorba iyice özleşinceye kadar pişirilir. Gerek görülürse su ilave edilebilir. Yoğurtun kesilmemesi için tuz en son eklenir. Kıvamı yoğun olmalıdır. Piştikten sonra, nane hafifçe zeytinyağında yakılarak üzerin gezdirilir. Mis gibi kokusu ile Servis edilir.
NOT : Lebeniye Kilis yöresine özgü bir çorbadır.

3 Mayıs 2011 Salı

Bol Baharatlı ve Taze otlu Kabak Dolması

Blogların açılmasına çook sevindim ve hemen bir tarif ekliyeyim dedim.Biberde doldurdum ama onun tarifi var diye kabak dolmasının tarifini veriyorum :) Biz çok severek kabak tüketiyoruzç
Malzemeler:
3 adet büyük kabak
250 gr. kıyma
2 adet rendelenmiş kuru soğan
2-3 adet domates (kapak için)
 Pirinç , Kalın bulgur
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydonos
Bir tutam Taze nane
1/8 limon suyu
5 yemek kaşığı sıvıyağ
Bol Kimyon
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber

Hazırlanışı :
Kabakları yıkayıp başlarını ve alt kısımlarını kesin ,3 e bölüp içlerini oyun ve yıkayın.Çatal yardımı ile dışlarını kazayın.Bir kabın içine domates dışındaki tüm malzemeleri koyup iyice yoğurun. Bir tatlı kaşığı yardımı ile dolmaların içlerini doldurun. Tencereye dizdikten sonra, bir bardak kaynamış suyun içine 1 yemek kaşığı domates salçasını koyup eritin.Salçalı karışımı tencereye koyup üstüne kabakların yarısına gelecek kadar bir miktar daha kaynar su ilave edin. 30-40 dakika kadar ocağın orta gözünde pişirin.Afiyet olsun.

28 Şubat 2011 Pazartesi

Yöresel Lezzet Omaç



Annem dün ablamla açık ekmek (yufka) göndermiş.Sanırım Sivastan gelmiş ekmekler. Kahvaltıda ne yiyeyim diye düşünürken dedim en iyisi omaç yapıp tüketeyim.

Malzemeler:
1 adet yufka ekmek
2 adet yumurta
Tereyağ
Tuz
                                                                                    Hazırlanışı:
Ekmeklerimizi elimizle ufak ufak parçalara ayıralım. Daha sonra teflon tavada 1 kaşık tereyağı eritelim ve ekmekleri içine ekleyelim biraz pişirelim kıtır kıtır duruma gelince ekmekler yumurtaları kırıp tuzu ekleyip servis yapalım :)


17 Şubat 2011 Perşembe

Hamsi Tava


Balıklar içinde , hamsi kızartması bir başka çıtıır çıtıırr  oluyor.Mevsimindeyken yapayım dedim.

Malzemeler:
1kg temizlenmiş hamsi
Mısır unu
Tuz
Kızartmalık Sıvı yağ

Hazırlanışı :
 Temizlenmiş yıkanmış hamsilerimiz önce tuz ile güzelce ovulur daha sonra mısır unuyla unlanır. Kızgın yağda kızartılır.Yeşil salata eşliğinde servis yapılır.Afiyet olsuun.

16 Şubat 2011 Çarşamba

Mikrodalgada Kumpir


                                
Şaşırmayın mikrodalgada kumpir de olurmuymuş demeyin , evinizde minik bir bebeğiniz var ise pratik tarifler tam size göre,az önce yaptım çok güzel oldu aslını hiç aratmadı :)
Acıktıysanız eğer ve pratik bir yemek istiyorsanız ,hadi hadii , hadiiiii kalkın sizde yapıın..

Malzemeler:
3 adet orta boy yıkanmış patates
Tereyağ
Kaşar Peyniri
Rus salatası
Yeşil Zeytin
Siyah Zeytin
Ketçap
Mayonez
Tuz

Hazırlanışı:
Yıkadığımız patateslerimizi bıçakla 3-4 yerinden çizelim, mikrodalgada 800 derecede 10-12 dk arası pişirelim.Daha sonra içine bir miktar tuz , tereyağ ve kaşar koyup karıştıralım.1 dk kadar tekrar mikrodalgaya verelim.Rus salatası ve zeytinlerimiz, Ketçap ve mayonezide ekleyip  afiyetle yiyelim.. ( malzemeleri damak tadına göre arttırabilirsiniz)

Not: Fotoğraf için Zeynep arkadaşıma teşekkürlerimi bir borç bilirim :)

26 Ocak 2011 Çarşamba

Fırında Soslu Kanat Izgara


Kızım büyümeye devam ediyor ve tam tamına 77 günlük oldu :)  Yemek tabikii  yapıyorum ama yayınlamaya pek fırsat bulamıyorum bebişten. Fırınımın ızgara özelliği var , annemde bendeyken fırsat bu fırsat dedim ve kanat ızgara yaptım .Tarifi çok basit, mangal tadı veriyor kesinlikle yapın deriim.

Malzemeler:
1 kg kanat
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı ketçap
3 yemek kaşığı sıvıyağ
3 diş sarmısak
tuz,kekik
                                            Hazırlanışı:
Derin bir kapta bütün malzemeler harmanlanır ve buzdolabında 3 saat dinlendirilir.Fırın tepsisine kanatlar dizilir ve 230 derecede 1 saate yakın pişirilir.

30 Kasım 2010 Salı

Portakallı İrmik Tatlısı



Malzemeler:
1 Lt süt
8 kaşık irmik
8 kaşık toz şeker
1 çorba kş.hindistancevizi
Portakal kabuğu rendesi
Tarçın

                                             Hazırlanışı:
1 lt süt ,irmik ,şeker ve hindistan cevizi kaynayıncaya kadar karıştırılır.5 dk daha kısık ateşte kaynatılır.Rendelediğimiz portakalın kabugunu tatlıya ekleyip karıştıralım.Borcamı sudan geçirelim ve tatlıyı içine dökelim soğumasını bekleyelim.Üzeri içinde tarçın ekleyip buzdolabında 4 saat kadar bekletelim.Afiyet olsun.

26 Kasım 2010 Cuma

Ispanak Mıhlama

     Evde bebişim olduğundan pratik ve kolay yapabileceğim yemekleri seçiyoruum :)
Malzemeler:
1paket Feast dondurulmuş Ispanak
2 adet kurusoğan
300 gr dana kıyma
tuz,pulbiber
3yumurta
1 er kaşık margarin,sıvıyag

Hazırlanışı:
Teflon tencerede sıvıyag ve margarin eklenir ve kıymayla pişirilir.minik doğradığımız soğanlar ilave edilir.İyice piştikten sonra ıspanaklar eklenir .Suyunu çeken mıhlamaya yumurta kırılır ve 5 dk kadar pişirilir.Afiyet olsun..

25 Kasım 2010 Perşembe

Köfte Patates ve EceNaz :)

Malzemeler:
500 gr dana kıyma
1 adet kuru soğan
Yarım demet maydanos
Yarım paket Piyale Köfte Harcı
1 su bardağı su
Galete unu
1 yumurta
Patates
Kızartmak için Sıvıyağ

Hazırlanışı:
Soğanı ve maydanosu küçük doğrayalım.Bir kabın içine bütün malzemeleri ekleyip yoğuralım ve 10 dk dinlendirelim.Teflon tavaya sıvıyağı ekleyip kızdıralım ve köftelerimizi içine ekleyip kızartalım.Patateslerimizi kızartmalık doğrayalıp kızartalım.Servis yapalım afiyet olsun..


Kızım EceNaz daha 16 günlük :)


24 Kasım 2010 Çarşamba

Ezogelin Çorbası

Kış günlerinin vazgeçilmez çorbası :)

Malzemeler:
3lt  su
2 adet knorr et bulyon
2 Su bardağı kırmızı mercimek
1 kahve fincanı pirinç
1 kahve fincanı ince bulgur
3 çorba kaşığı domates salça
2 baş kuru soğan
2 çorba kaşığı un
Sıvı yağ
Karabiber, tuz

kuru nane
kırmızı pul biber


Hazırlanması:
Düdüklü Tencerede sıvı yağ ile soğanı kavurun
2 çorba kaşığı unu da tencereye koyun, iyice karıştırarak hafifçe pembeleşmesini sağlayın
3 lt suyu ve et bulyonları düdüklü tencereye karıştırarak yedirin, Kaynayana kadar karıştırın
Temizlenip yıkanmış kırmızı mercimekle pirinci ve bulguru da atın
 Sulandırdığınız üç kaşık salçayı da koyup karıştırın, mercimekle pirinçler patlayana kadar kısık ateşte pişirin.
 Kuru naneyi ve kırmızı biberi tencereye serperek karıştırın ve servis yapın. Afiyet Olsun,