5 Mayıs 2011 Perşembe

Biber Salçalı Kıymalı Mantı Makarna

Malzemeler:
1 paket Selva Mantı Makarna
150 gr dana kıyma
1 adet köy biberi
Biraz maydonos
Kuru nane
ketçap
biber salçası
4 kaşık sıvıyağ
Hazırlanışı:
Makarnalar bir tencerede haşlanır.Pişen makarnalar süzülür.Tencereye yağı ve kıymayı koyalım ve kıyma kavrulana kadar pişirelim.Doğradığımız biberi tencereye atıp 1-2 dakıka kadar pişirelim.Bİber salçası ve ketçapta eklenip iyice pişmeleri sağlanır.Makarnalar sosa ilave edilir ve pişirilir. Üzerlerine maydonos , kuru nane ilave edilir ve servise sunulur.

2 yorum:

  1. Nefis elinize saglik,hayirli aksamlar dilerim...Bu arada Ankara'yi öyle özledimki:( hersey burnumda tütüyor!Sevgiler

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık tatlım:)
    nefis bir makarna buuuu:) çok severimm çookk:)

    YanıtlaSil