Sevgili dostlarım merhaba, geçen hafta içinde sevgili rayaorganik deneyip yorumlamam üzere bakliyat grubundan ürünler gönderdi. İlk olarak sizlere kalem kesme makarnayı pişirdim .Tarifime geçmeden önce gelen hediye ürünlerimden ve firmamızadan bahsetmek istiyorum.
"Bütün renkler hızla kirleniyordu,
birinciliği beyaza verdiler." demiş şair.
Doğa da, yediklerimiz de hızla kirleniyordu.
Yediklerimizle birlikte ruhumuz da, iyi enerjimiz de hızla kirleniyordu.
Ülkemizin temiz kalmış, korunmuş topraklarında iyi yürekli, sabırlı, azimli birileri bunca kirlenmeye rağmen kararlılıkla 'temiz tohumlar' yetiştirmeye ve 'temiz besinler' üretmeye devam ediyorlardı ama hepimiz kolayca ulaşamıyorduk onlara.
Hayatı, doğayı ve mutfağımızı temize çekmek için biz ne yapabiliriz diye düşündük.
Raya, mutfağımızda organik evrimi başlatacak olan bu organik ürünlere hepimiz için ulaşmaya ve onları mutfağımıza getirmeye karar verdi
Tek tek bütün organik bahçeleri dolaştı.
Bozulmamış tohumlarla tarım yapan çiftcileri ayrı ayrı ziyaret etti.
Onlara hayalini anlattı.
Raya'nın hayaline heyecanla ortak olan bu çiftçiler, şimdi Raya ile birlikte mutfağımızın organik hazinesini zenginleştiriyorlar.
Tarafıma gelen paket içeriğim;
500 gr Kırmızı Mercimek
500 gr Kuru Fasulye
500 gr yeşil mercimek
500 gr pilavlık bulgur
500 gr kepekli pirinç
500 gr spagetti makarna
500 gr kalem kesme makarna
Raya Organik Kalem Kesme Makarna Tarifim
Malzemeler:
250 gr domates rendesi
1 tatlı kaşığı biber salçası
Kuru nane
4 kaşık sıvıyağ
Hazırlanışı:
Makarnalar bir tencerede , tuzlu suda 8-10 dk haşlanır.Pişen makarnalar süzülür.Tencereye yağı , domates rendesini ve biber salçasını ekleyip 1-2 dakika orta ateşte pişirelim.Daha sonra haşlanıp süzülen makarnaları ekleyelim sosumuza Son olarakta kuru nane ilave edelim ve servise hazırlıyalım.
Yediğim en güzel makarnaydı diyebilirim , çok sert degil aksine yumuşak bir dokusu vardı hamurunun.Bundan sonra Raya Organik Kalem Makarnayı kullanmayı düşünüyorum. Kesinlikle Tavsiye ederim, denemelisiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder