Kahvaltı yapmayı çok severim,hele hele sofrada börek oldu mu değmeyin keyfime :) Milletçe hamur işini çok severiz.Bugün anlatacağım böreği yapması çok kolay.Pişirme süreside 10 - 15 dakika gibi kısa bir süre.Fırın ısınana kadar biz böreğimizi hemen pişirmiş oluruz.Hemde çıtır çıtır lezzetli oluyor.
İç harcı size kalmış , ben kıymalı ıspanaklı yaptım çünkü benim kızım otçu , maydanos , semizotu , kuzukulak bayılarak yer.Abartmıyorum bir oturuşta 1 bağ yer.Kuzukulağı bahçeye onun için dikiyoruz.Gidip gelip yiyor.Eşkiyi seviyor :) 3 tane yufkanız, iç harcınız peynir olabilir , pırasa patlıcan domates biber zevkinize kalmış.İsterseniz boş yağlı bile yapabilirsiniz.
İç harcı size kalmış , ben kıymalı ıspanaklı yaptım çünkü benim kızım otçu , maydanos , semizotu , kuzukulak bayılarak yer.Abartmıyorum bir oturuşta 1 bağ yer.Kuzukulağı bahçeye onun için dikiyoruz.Gidip gelip yiyor.Eşkiyi seviyor :) 3 tane yufkanız, iç harcınız peynir olabilir , pırasa patlıcan domates biber zevkinize kalmış.İsterseniz boş yağlı bile yapabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder